ritmo blog

ご無沙汰しております。
具に寒天を混ぜるといいですよ。
NHKの「ためしてガッテン」で覚えました。

冷やしたコラーゲンスープ（鳥でもブタでも）を
混ぜ込むのが手っ取り早そう。。。
スープを作るのはまったく手っ取り早くないけど。

都内のぎょうざといえば、
麻布十番・登龍の２０００円ぎょうざ。
高いからうまいのか、うまいから高いのか。
よくわからないけど、好き。１個４００円ナリ。

ぎょうざ、作りたくなりましたー。

横っつのおなかのミンチ入れる。YACCOのオイルで焼く。
完璧だ。

ueda様＞なるほど～、寒天ですか。今回はハルサメ入れてみましたが、あんま効果なかったような・・・。次試してみます。
821様＞そりゃ、めんどくさそうだけど、うまそうですね～。小龍包みたいな感じになるのかな？
S様>おもしろいレスが思いつきません。すいません。

非常にタイムリーな話ですが、近所に福包っていう餃子やができまして、餃子をタレじゃなくてネギ塩で食うんですが、美味でしたよ。
オープニングセールしてました。２人で腹いっぱい食って、紹興酒１本空けて1300円でした。
申し訳なさ過ぎて店員に一礼してしまいました。

うちは鶏ガラスープとか帆立スープを寒天で固めて
具に混ぜてますよー。
あー餃子モードになってきた！

shin_1様>それは、安すぎ！
mango様＞それは、うまそう！　では、近々持ち寄りGPやりましょう。ギョウザパーティー。