現在、世田谷portlateの2号店の準備中。リトモ営業終了後、深夜まで会議。2号店のコンセプトやメニュー案等。
その後、portlate近くのお好み焼き屋さんへ。14年で16店舗まで拡大したお好み焼き屋さんですが、人気が出るのが分かるメニュー&接客。ミーティング後のメシ、のはずが、ここでも会議に。
投稿者 ritmo : 11:34 PM | コメント (1) | トラックバック (0)
本日のみ限定のオリジナルケーキ!
ぜひ
リトモカフェへ!
投稿者 ritmo : 1:59 PM | トラックバック (0)
今日は大工仕事。
portlateが11/6〜11/10まで臨時休業となるので、
その間に痛んだ床を直したり、棚を増やしたり、オーディオを変更したりといった
店舗のメンテナンスを行ないました。
11日からはまたリフレッシュした店舗となりますので、
お近くの方はぜひ遊びに行ってみてくださいね〜。
投稿者 ritmo : 10:19 PM | トラックバック (0)
今日は早朝からカフェスタッフ全員でミーティング。
秋からの新メニューを検討します。
朝早くからお疲れさまでした!
投稿者 ritmo : 12:29 AM | トラックバック (0)
今日はカフェのスタッフがみんな集まって、
カフェ会議。
リトモカフェの新規メニュー等を全員で相談。
秋にはかなりリニューアルする予定。
投稿者 ritmo : 10:15 PM | トラックバック (0)
昼過ぎに、取材が1本。
今回はカフェ・スイーツという雑誌の取材です。
カフェとバイクショップの融合、という企画らしいです。
7/6発売「cafe-sweets」(柴田書店)に掲載されます。ちぇき
投稿者 ritmo : 10:02 PM | トラックバック (0)